相見歡

因為自己愛作菜，上一周跟幾個朋友見面，相約了今天的聚會，由我負責五道菜的製作，再加上場地主人的青菜與沙拉，一共邀集了25位大大小小的朋友參加。

不過，提到25這個數字可就尷尬了，因為主辦人在午前突然來電，表示小孩子因為打了預防針發燒無法出席，所以這次只好向隅。而其他朋友則是因為種種的原因，突然不克出席。

最後，我們統計出席的人數是17人，出席率只有7成。

不過，老朋友相見總是令人高興的。朋友就是朋友，許久未見還是聊得很投緣。一起享用美食，一起談天說地，這種感覺真的太棒了。在苦悶的工作生活中，與朋友聚會真的是很棒的調劑。

回到食物上。原本我要做一道麻油胡椒蝦請大家吃，去到主人家中以後，才發現主人忘了買蝦子，不過，這不怪主人，事實上，冬天本來就不是蝦子盛產的季節，即使在這個季節買到的蝦子，恐怕也不是新鮮的蝦子。

好笑的是，我也忘了把家裡的白胡椒給帶過去，雖然不是什麼了不得的東西，但似乎註定了這道菜做不成。

今天端出的菜色包括醉雞、翡翠瑤柱雞湯、筍乾扣肉，以及新鮮的泡菜。新鮮的泡菜是媼青自家種的青菜，加上醋水以後，口味深得大家喜愛，約莫下午五點，大夥兒泡菜吃得起勁，立馬就下樓去買了雞蛋豆腐，現場就炸了起來，成了不在今天作菜名單當中的番外篇。

最後，筍乾扣肉除了部分成為男主人明天的便當菜以外，完食。泡菜豆腐，完食。醉雞，完食。至於翡翠雞湯，第一輪已經完食，第二輪因為加進了新煮的雞湯，又成了晚餐的湯品，離去前雖然還有一些雞湯，但應該不出今晚，就可以順利完食。

今天，一方面是食物口味受到大家接受，二方面是久未見面的朋友續舊，一整天下來也不覺得累，直到進了家門，才發現小腿痠得很。所以，我說嘛，歡樂時光真的是苦悶生活的止痛藥。