麥當勞兒童餐放一年不會爛

麥當勞的兒童餐廣受小朋友們歡迎，不過，今天英國的每日郵報卻做了一個實驗，放了一年的兒童餐居然沒有腐爛，噢！我的天呀！

這一份做實驗的兒童餐是在常溫底下放置一年，只有漢堡牛肉萎縮、不新鮮的漢堡包出現龜裂。執行這個實驗的營養專家表示，麥當勞的食物放了過多的防腐劑，對兒童的健康不好。不過，臺灣的麥當勞則出面表示，實驗的濕度以及和溫度都不一樣，所以無法加以評論。

實驗時，這位營養專家把兒童餐放在科羅拉多州的院子，然後觀察兒童餐的變化，由於這個院子靠洛磯山脈較近，所以比較乾燥，如果濕度增加的話，反而容易加速食物的分解。

重要的是，在這個為期一年的實驗當中，沒有蒼蠅或其他昆蟲靠近，因此沒有微生物可以分解這些食物。如果連蒼蠅、昆蟲都不吃的話，為什麼兒童們要食用這些食物？

根據衛生署的規定，薯條與漢堡肉屬於生鮮食品，因此不可以放置防腐劑，再加上薯條都是現做現炸，實在沒有必要放防腐劑。

不管這份實驗的條件是什麼，麥當勞的食物的確有股誘人的魅力，所以可以招徠這麼多消費者的喜愛。只不過，其中的營養成份向來是各國攻擊的重點，能夠不吃垃圾食物，還是不要多食用的好。